江苏福彩快三:难以罢箸的豉油粉尘鸭

2018-05-09 17:03  来源:梅州日报

时时彩计划:  村里老人多,有个病痛进出方便吗?——安装大电梯,保证担架抬进抬出宽宽绰绰。

  说起客家人做菜提香的“最佳伴侣”,许多人都会想起相思、金不换之类耳熟能详的佐料。没错,这些都是常见的好料。但除此之外,还有一种别具风味的佐料多数人不知,那就是大埔人称“绝佳调味料”的“粉尘”。

  “粉尘”又名土薄荷,别称鱼香草、血香菜或留兰香,通常靠山野采集而得,其外形和香气都与金不换相似,只不过 “粉尘”的叶子边缘有锯齿,表面还附绒毛。它是制作抛姜鸭、炒田螺、煮茄子、白切鹅等菜肴时的必备原料,所挥发的宜人香气和独特味道,为客家乡里人喜好。“粉尘”单用或与其他佐料合用皆佳,烧、卤、炖、煨、蒸、焖均可。采用“粉尘”制作的菜肴中,当数“豉油粉尘鸭”最为美味可口,且促食欲,助消化,令食客难以罢箸,回味无穷。“豉油粉尘鸭”做法——

  主材:水鸭

  配料:粉尘、酸醋、辣椒、生抽、花生油

  步骤:

  1、2~2.5斤的鸭子一只,宰好洗净,各种用料洗净备用;

  2、装一锅水,将鸭子放进小煲里,用大火煲,水开后加盐,改文火煲2个小时;

  3、将鸭身捞起沥干水, 锅内调入生抽和花生油,烧开后不停拿铲浇鸭身,至鸭色金黄,不断翻转鸭身,使之均匀涂抹,时长十分钟;

  4、酸醋、粉尘、辣椒切碎后放入油锅爆炒,将鸭切成小块鸭肉加入,连续炒,待香味溢出时起锅。

  粉尘鸭不仅香辣甘酸,味道鲜美,吃起来甚为过瘾,而且具有驱风散热、明目去痰、健胃消食、治疗伤风感冒及疔疮热疖等药用价值,是客家山里人用来招待亲朋好友的地道美食。(刘达标)

编辑:钟雅欢
客家新闻网版权所有 互联网新闻信息服务许可证号:3612013001 ICP备案/许可证号:赣ICP备05000929号-1
关于本网 联系电话:0797-8101732 新闻宣传质量监督电话/违法和不良信息举报电话:0797-8101732
客家新闻网版权所有
互联网新闻信息服务许可证号:3612013001
时时彩 重庆时时彩 新疆时时彩 时时彩开奖号码 重庆时时彩开奖号码 新疆时时彩开奖号码 时时彩走势图 时时彩计划 时时彩网站 天津时时彩 重启时时彩官网 时时彩开奖结果 重庆时时彩骗局 重庆时时彩开奖直播 重庆时时彩开奖结果 老时时彩360 时时彩平台哪个好 重庆时时彩开奖记录 新疆时时彩走势图 重庆时时彩技巧 时时彩计划软件 凤凰时时彩 凤凰时时彩平台 凤凰时时彩平台网址 时时彩技巧 时时彩平台 必胜时时彩软件 时时彩软件 时时彩论坛 时时彩计划平刷王 重庆时时彩平台 时时彩计划软件手机版 时时彩软件平刷王 江西时时彩 重庆时时彩开奖视频 时时彩开奖视频 重庆时时彩官方网站 时时彩人工计划 时时彩群 平刷王时时彩软件 天津时时彩开奖号码 平刷王时时彩计划软件 时时彩平台推荐 时时彩投注技巧 时时彩玩法介绍 重庆时时彩官方开奖 重庆时时彩开奖网站 时时彩分析软件 重庆时时彩软件 时时彩计划群 重庆时时彩计划群 时时彩计划QQ群 重庆时时彩计划QQ群 重庆时时彩计划软件 重启时时彩走势图 时时彩怎么玩 重庆时时彩人工计划 重庆时时彩100%中秘籍 重庆时时彩后一必中 北京赛车pk10 北京pk10 北京赛车pk10开奖直播 pk10开奖记录 北京pk10开奖直播 pk10开奖直播 北京赛车pk10直播 pk10开奖 北京赛车pk10开奖 pk10技巧 PK10软件平刷王 北京赛车pk10官网 pk10论坛 pk10开奖视频 快三开奖结果 湖北快三 吉林快三 江苏快三 江苏快三开奖结果 内蒙古快三 湖北快三走势图 安徽快三 河北快三走势图 快三技巧 福彩快三 江苏福彩快三 快三预测 新快三游戏 六合彩资料大全 六合彩资料 六合彩图库 六合彩官网 香港六合彩图库 香港六合彩特码 地下六合彩 香港六合彩网站 香港六合彩公司 六合彩现场直播 六合彩免费资料 六合彩管家婆 六合彩开码 六合彩走势图 香港六合彩资料大全 六合彩直播 管家婆中特网 白小姐一肖中特马 白小姐中特玄机 白小姐中特网 白小姐一肖中特 一肖中特 一肖中特免费公开资料 三肖中特期期准 香港中特网 香港最准一肖中特 免费一肖中特 一肖中特免费公开选料 二肖中特 一肖中特公式